葡萄牙航空公司（TAP Portugal）与五位米其林星级厨师合作，他们将与TAP的美食顾问大厨维托·索布拉（VítorSobral）一起推出“品尝星级”计划，以进一步提升客户的旅行体验。 葡萄牙最著名的厨师的加入使TAP的使命是将葡萄牙风味分享到新的高度。
从XNUMX月开始，机上用餐将包括米其林五位明星厨师中的一位，他们接受了挑战，以推广最好的葡萄牙美食。
葡萄牙在国际媒体上经常被称为“欧洲最佳秘密”。 TAP宣布这个项目的承诺非常明确：我们将竭尽所能，使葡萄牙不再是秘密。” TAP葡萄牙董事长Fernando Pinto在里斯本PalácioPimenta正式启动该项目时说。
TAP董事长相信与六位厨师的协议“将使更多的人发现我们的美食，并爱上葡萄牙：它的香气，气味，阳光和海水，葡萄酒和美食，当然还有其文化。”
作为“品尝星星”项目的一部分，TAP还将为其他才华横溢的厨师提供平台-由六位正式厨师培训的年轻才华，并有机会在机上服务中介绍其创意和建议。
TAP每年飞行约12万乘客，并且还在不断增长。 TAP具有将国家风味带到世界的能力，在2016年提供了14万份机上餐，近2万升水，1.7万升果汁和软饮料，近37公斤咖啡，175千公升的啤酒和500,000公升的葡萄酒全部在国内生产。
在接下来的几个月中，TAP还将宣布一项革命性的葡萄酒清单，其中包括一种新的选择模式，它将为葡萄牙生产商提供在国际上推广其产品的机会。
通过“品尝星星”项目，厨师将为TAP旅客创造美食，发现，促进和鼓励葡萄牙新的烹饪才华，重塑对几种区域性产品的使用，成为国内和国际TAP烹饪活动（在纽约或例如圣保罗）。 此外，米其林厨师餐厅现在也将成为TAP“葡萄牙中途停留”计划的一部分，该计划为前往里斯本或波尔图并前往欧洲和非洲目的地的旅行者提供免费的葡萄酒瓶。
